Chương trình đào tạo 2018, Việt Nam học chuyên ngành Du lịch và Quản lý du lịch - Mã ngành: 7310630Q, chương trình tiêu chuẩn

Chương trình đào tạo là khung hệ thống kiến thức lý thuyết và thực hành được thiết kế đồng bộ với phương pháp giảng dạy, học tập và đánh giá kết quả học tập; để đảm bảo người học tích lũy được kiến thức, đạt được năng lực cần thiết theo chuẩn đầu ra đã công bố tương ứng với trình độ đại học. Chương trình đào tạo của Đại học Tôn Đức Thắng được xây dựng theo hướng tương thích với chương trình của TOP 100 đại học tốt nhất Thế giới đánh giá theo Bảng xếp hạng của QS và THE nhưng có sự điều chỉnh để phù hợp với điều kiện thực tế tại Việt Nam và mục tiêu đào tạo của Đại học Tôn Đức Thắng.

Định kỳ, nhà trường tiến hành rà soát, đánh giá chương trình đào tạo nhằm đảm bảo người học đáp ứng các yêu cầu của xã hội về chuyên môn sau khi ra trường cũng như cập nhật những thay đổi về công nghệ, phương thức kinh doanh mới.... Quá trình này có sự tham gia đầy đủ của các bên liên quan trọng yếu bao gồm: nhà khoa học, nhà tuyển dụng, cựu sinh viên, sinh viên, và giảng viên. Chương trình TOP 100 được nhà trường đưa vào giảng dạy từ năm 2015 nhằm đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng thị trường lao động và xu hướng hội nhập toàn cầu; giúp người học năng động, tự học nhiều hơn; tiệm cận với mặt bằng đào tạo mới nhất trên thế giới.

Chương trình đào tạo được công bố cho người học qua cổng thông tin sinh viên và công khai trên website.

Chương trình đào tạo ngành Du lịch và Quản lý du lịch, chương trình tiêu chuẩn: 129 tín chỉ

1. Kiến thức giáo dục đại cương: 36 tín chỉ

1.1. Lý luận chính trị: 10 tín chỉ

Mã môn	Môn học	Số TC	Phân bổ học kỳ	Khoa quản lý
301001	Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác – Lê Nin The basic principles of Marxism – Leninism	5	3	KH Xã hội và Nhân văn
301002	Tư tưởng Hồ Chí Minh Ho Chi Minh Ideology	2	4	KH Xã hội và Nhân văn
301003	Đường lối Cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam Revolutionary ways of Communist Party of Vietnam	3	5	KH Xã hội và Nhân văn

1.2. Khoa học xã hội: 2 tín chỉ

Mã môn	Môn học	Số TC	Phân bổ học kỳ	Khoa quản lý
302053	Pháp luật đại cương Introduction of Laws	2	1	Luật

1.3. Khoa học tự nhiên: 0 tín chỉ

1.4. Ngoại ngữ: 15 tín chỉ

Mã môn	Môn học	Số TC	Phân bổ học kỳ	Khoa quản lý
001201	Tiếng Anh 1 English Community 1	5	1	TT CLC
001202	Tiếng Anh 2 English Community 2	5	2	TT CLC
001203	Tiếng Anh 3 English Community 3	5	3	TT CLC

1.5. Giáo dục thể chất (Physical education): cấp chứng chỉ riêng

Mã môn	Môn học	Số TC	Phân bổ học kỳ	Khoa quản lý
D01001	Bơi lội Swimming (Compulsory)	0	1	Khoa học thể thao
	Nhóm tự chọn GDTC 1	0	2-0
D01105	GDTC 1 - Thể dục Physical education 1 - Aerobic			Khoa học thể thao
D01102	GDTC 1 - Taekwondo Physical Education 1 - Taekwondo			Khoa học thể thao
D01101	GDTC 1 - Bóng đá Physical Education 1 - Football			Khoa học thể thao
D01104	GDTC 1 - Cầu lông Physical Education 1 - Badminton			Khoa học thể thao
D01106	GDTC 1- Quần vợt Physical Education 1 - Tennis			Khoa học thể thao
D01103	GDTC 1 - Bóng chuyền Physical Education 1 - Volleyball			Khoa học thể thao
D01121	GDTC 1 - Hatha Yoga Physical education 1 - Hatha Yoga			Khoa học thể thao
D01120	GDTC 1 - Thể hình Fitness Physical education 1 - Fitness			Khoa học thể thao
	Nhóm tự chọn GDTC 2	0	3-0
D01204	GDTC 2 - Bóng rổ Physical Education 2 - Basketball			Khoa học thể thao
D01206	GDTC 2 - Cờ vua vận động Physical Education 2 - Action Chess			Khoa học thể thao
D01203	GDTC 2 - Võ cổ truyền Physical Education 2 - Vietnamese Traditional Martial Art			Khoa học thể thao
D01202	GDTC 2 - Vovinam Physical Education 2 - Vovinam			Khoa học thể thao
D01201	GDTC 2 - Karate Physical Education 2 - Karate			Khoa học thể thao
D01205	GDTC 2 - Bóng bàn Physical Education 2 - Table Tennis			Khoa học thể thao
D01220	GDTC 2 - Khúc côn cầu Physical education 2 - Field Hockey			Khoa học thể thao

1.6. Giáo dục quốc phòng ( Nation al defen s e education ): cấp chứng chỉ riêng

Mã môn	Môn học	Số TC	Phân bổ học kỳ	Khoa quản lý
D02029	GDQP - Học phần 2 National Defense Education - 2nd Course		2	TT GDQP-AN
D02028	GDQP - Học phần 1 National Defense Education - 1st Course		2	TT GDQP-AN
D02030	GDQP - Học phần 3 National Defense Education - 3rd Course		1	TT GDQP-AN

1.7. Kỹ năng hỗ trợ: 7 tín chỉ

Mã môn	Môn học	Số TC	Phân bổ học kỳ	Khoa quản lý
300010	Phương pháp học đại học Learning methods in university	1	1	KH Xã hội và Nhân văn
L00001	Kỹ năng phát triển bền vững Skills for sustainable development	2	1	Kỹ năng
303060	Kỹ năng giao tiếp trong du lịch Communication skills in tourism	1	5	KH Xã hội và Nhân văn
300042	Kỹ năng làm việc nhóm Teamwork skills	1	1	KH Xã hội và Nhân văn
302212	Kỹ năng tổ chức sự kiện Event planning skills	1	6	KH Xã hội và Nhân văn
302211	Đàm phán và thương lượng Negotiation and bargaining	1	6	KH Xã hội và Nhân văn

1.8. Tin học: 4 tín chỉ

Mã môn	Môn học	Số TC	Phân bổ học kỳ	Khoa quản lý
503021	Cơ sở tin học 1 Fundamentals of Informatics 1	2	1	Trung tâm công nghệ thông tin ứng dụng
503022	Cơ sở tin học 2 Fundamentals of Informatics 2	2	2	Trung tâm công nghệ thông tin ứng dụng

2. Kiến thức giáo dục chuyên nghiệp: 93 tín chỉ

2.1. Kiến thức cơ sở: 18 tín chỉ

Mã môn	Môn học	Số TC	Phân bổ học kỳ	Khoa quản lý
303050	Ý nghĩa và định hướng học tập Meanings and learnings: Is there a reason why?	1	1	KH Xã hội và Nhân văn
302001	Nhập môn xã hội học Introduction to Sociology	3	1	KH Xã hội và Nhân văn
303002	Cơ sở văn hóa Việt Nam Introduction to Vietnam culture	3	2	KH Xã hội và Nhân văn
303001	Lịch sử văn minh thế giới World Civilizations History	3	1	KH Xã hội và Nhân văn
302077	Các phương pháp nghiên cứu xã hội Analysing and Interpreting Research	2	4	KH Xã hội và Nhân văn
303051	Lối sống lành mạnh Healthy Lifestyle	1	2	KH Xã hội và Nhân văn
303052	Đạo đức và trách nhiệm xã hội Ethics & Social Responsibility	2	2	KH Xã hội và Nhân văn
303053	Tổng quan về thống kê trong kinh tế Introduction to Statistics for Business	3	3	KH Xã hội và Nhân văn

2.2. Kiến thức ngành: 75 tín chỉ

2.2.1. Kiến thức chung của ngành: 16 tín chỉ

Mã môn	Môn học	Số TC	Phân bổ học kỳ	Khoa quản lý
302031	Môi trường và phát triển Environment and Development	2	2	KH Xã hội và Nhân văn
303003	Nhập môn khu vực học Introduction to region studies	2	3	KH Xã hội và Nhân văn
303054	Tổng quan về ngành công nghiệp du lịch Introduction to Tourism Industries	3	3	KH Xã hội và Nhân văn
302089	Xã hội học du lịch Tourism Social Science s	3	4	KH Xã hội và Nhân văn
303056	Kinh tế du lịch Tourism Economics	2	4	KH Xã hội và Nhân văn
303055	Tiếng Anh chuyên ngành Tourism English	2	4	KH Xã hội và Nhân văn
E01080	Luật du lịch Tourism Law	2	4	Luật

2.2.2. Kiến thức chuyên ngành: 59 tín chỉ

Các môn bắt buộc: 39 tín chỉ

Mã môn	Môn học	Số TC	Phân bổ học kỳ	Khoa quản lý
303061	Quản trị lữ hành Managing Tourism Businesses	3	5	KH Xã hội và Nhân văn
303119	Du lịch Việt Nam Vietnam Tourism	3	6	KH Xã hội và Nhân văn
303063	Quản lý tổ chức trong du lịch Managing Organizations in Tourism	3	5	KH Xã hội và Nhân văn
303098	Hành vi tiêu dùng trong du lịch Consumer Behaviour in Tourism	2	5	KH Xã hội và Nhân văn
303069	Quản lý điểm đến Destination Management	3	6	KH Xã hội và Nhân văn
201080	Kế toán và kiểm soát trong du lịch và nhà hàng, khách sạn Accounting and Control in Hospitality and Tourism	3	6	Kế toán
303067	Tiếp thị trong du lịch Marketing in Tourism	2	6	KH Xã hội và Nhân văn
303074	Cung cấp chất lượng dịch vụ Delivering Service Quality	3	7	KH Xã hội và Nhân văn
B02080	Quản lý tài chính trong du lịch và nhà hàng, khách sạn Financial Management in Hospitality and Tourism	3	7	Tài chính ngân hàng
303081	Quản trị nhà hàng - khách sạn Managing Hospitality Businesses	3	5	KH Xã hội và Nhân văn
303068	Quản lý nguồn nhân lực trong du lịch Managing Human Resources in Tourism	3	6	KH Xã hội và Nhân văn
303073	Quản trị chiến lược trong du lịch Strategic Management in Tourism	3	7	KH Xã hội và Nhân văn
303057	Chính sách du lịch và Quy hoạch Tourism Policy and Planning	3	4	KH Xã hội và Nhân văn
303075	Thu hút và quản lý du khách Attractions and Visitor Management	3	7	KH Xã hội và Nhân văn
303091	Học phần thực tế nghề ngiệp Internship (Tourism and Travel service)	0	Hè	KH Xã hội và Nhân văn

Các môn tự chọn: 10/20 tín chỉ

Mã môn	Môn học	Số TC	Phân bổ học kỳ	Khoa quản lý
303058	Giải trí và xã hội Leisure and Societ y	2	4	KH Xã hội và Nhân văn
303059	Đô thị du lịch Urban Tourism	2	4	KH Xã hội và Nhân văn
303066	Chất lượng dịch vụ khách hàng trong ngành công nghiệp nhà hàng, khách sạn Achieving Quality Customer Service in Hospitality Industry	2	5	KH Xã hội và Nhân văn
303065	Các điểm đến trên thế giới: Văn hóa và địa lý World Destinations: Culture and Geography	2	5	KH Xã hội và Nhân văn
303071	Sự phát triển của Ẩm thực thế giới The Evolution of World Cuisine	2	6	KH Xã hội và Nhân văn
303080	Du lịch bền vững Sustainable Tourism	2	6	KH Xã hội và Nhân văn
303079	Du lịch cộng đồng Community Tourism	2	7	KH Xã hội và Nhân văn
303078	Du lịch sinh thái ở nông thôn và các nước đang phát triển Ecotourism in Rural and Developing Regions	2	7	KH Xã hội và Nhân văn
303020	Du lịch MICE MICE tourism	2	7	KH Xã hội và Nhân văn
303090	Du lịch tàu biển Cruise Specialist	2	7	KH Xã hội và Nhân văn

2.3. Học phần tốt nghiệp: 10 tín chỉ

Mã môn	Môn học	Số TC	Phân bổ học kỳ	Khoa quản lý
303103	Thực tập tốt nghiệp Graduate Internship	4	8	KH Xã hội và Nhân văn
303104	Khóa luận tốt nghiệp hoặc tương đương Thesis/ Graduation examination	6	8	KH Xã hội và Nhân văn
303106	Quản lý kinh doanh các cơ sở cung ứng dịch vụ du lịch Tourism Service Management	2	8	KH Xã hội và Nhân văn
303105	Tổng quan về quản lý du lịch Tourism Management Overview	2	8	KH Xã hội và Nhân văn
303107	Quản lý và giám sát hoạt động du lịch tại điểm đến Tourism Destination Monitoring and Management	2	8	KH Xã hội và Nhân văn